すく~るブログ:調理コース

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2016.2.16(火)

ブログに製菓製パンコースの先生が学園祭の試作のことを沢山書かれていましたが 調理師科の方は大丈夫なの?ちゃんと用意ができ…


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2016.2.8(月)

今週の金曜日2月12日にホテル一畑さんでフランス料理のフルコースを食べながらの テーブルマナー講習会があります。 フルコ…


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2015.12.9(水)

第53回技能五輪が12月4~7日の日程で行われ、日本料理職種の島根県代表として選ばれた調理師科2ー2の嘉本さん、 古藤君…


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2015.11.27(金)

製菓製パンコースでは、クリスマスケーキの販売予約がスタートして完売しました! 調理師科のほうはまだなの?去年はケーキと一…


2015.11.17(火)

おとといの日曜日、 第31回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会 近畿中国四国地区予選大会が行われました!! &nb…


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2015.11.14(土)

11月13日土曜日に島根県県庁で技能五輪全国大会の結団式が行われました。 技能五輪は国内の青年技能者の技能レベルを競う事…


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2015.10.22(木)

今度10月28日にも調理師科にエコールカフェがあります。 今回は日本料理の池野先生の監修、指導による天丼、舞茸とほうれん…


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2015.10.1(木)

先日、卒業生の二人が学校に遊びに来てくれました。 先生に報告がと・・・何かな?と思っていると入籍して来年結婚式を挙げると…


2015.9.25(金)

本日は大変、大変ビックなイベントが開かれました!(そのため長文になってしまいました…すみません*_*;) すでにタイトル…


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2015.9.24(木)

調理師科2-2の生徒が一般のお客様を招いてカフェ実習を行いました。 今回のメニューはというと… 前菜は 秋刀魚と茄子のサ…



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