厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2021.9.7（火）

調理師科では先週から今週にかけて「鯵（あじ）だらけ」です（笑） というのも日本料理の２学期中間試験の課題が「鯵の三枚おろ…

2021.9.7（火）

今週の洋菓子実習ではチーズケーキを 作りました！ そこでタイトルの話になりますがチーズケーキは １種類だけではなくベイク…

2021.9.6（月）

  カヌレ、最近は専門店もできているくらい人気な 洋菓子のひとつ。 今週の洋菓子実習ではカヌレを作りました。 …

2021.8.23（月）

8/22（日）に栄養、調理、製菓製パンコースの合同オープンキャンパスを開催致しました。 ここ最近は各科専門のオープンキャ…

2021.8.4（水）

  ８月１日（日）に製菓製パンコース専門の オープンキャンパスがありました！ その様子をご紹介します(^o^)…

2021.7.28（水）

先週の水曜日から夏季の選択コース授業 でした。 製菓衛生師科の学生のみが選択できる カフェバリスタコースの授業風景を紹介…

2021.7.28（水）

ブライダルコースの最終日はブライダルハーバリウムを作成しました☆   ハーバリウムとは、生花を乾燥させたプリザ…

2021.7.28（水）

夏のコース選択授業、福祉介護調理コースでは、介護食士の資格取得を目標に、学科授業・実習を行いました！   介護…

2021.7.26（月）

ソムリエコース２日目の授業では、 国ごとのワインの特徴などについて学びました(^^) その中の一部をご紹介します★ &…

2021.7.26（月）

先週から夏のコース選択授業がスタートしました！ カフェバリスタ、介護調理、こども食育、ソムリエ、ブライダルの５つのコース…