2018.9.28（金）
｢懐かしの給食ってどんなふうに作られているんだろう？」 ｢将来は給食関係に就職したい！」…など 日々勉強するなかでこんな…
2018.9.25（火）
今日は年に１度の全校生徒が集まっての「球技大会」でした！ 松江市総合体育館が新しくなってから３回目の開催！ 使用に際して…
2018.9.18（火）
今年もやって参りました！！ 日本料理の特別講義★ 京料理の老舗 木乃婦のご主人 髙橋拓児先生にお越しいただき、 精進弁当…
2018.9.14（金）
１１月に 沖縄で技能五輪全国大会（日本料理） 京都で調理技術コンクール 地区大会予選 が行われます。それぞれに当校の生徒…
先日の洋菓子実習で、もう何年も”不動の一番不人気”という なんとも不名誉な肩書きの付いたフランス菓子、「サヴァラン」を作…
2018.9.13（木）
夏休み中にもブログに書いていましたが試作していたパエリアのいよいよお披露目となりました★ 先日９月１１日に松江市との協力…
先日の給食カフェは、無事大盛況に終わりました！ お断りしたお客様も合わせると、お客様の総数は約40人！！ 過去のことを考…
2018.9.11（火）
9月9日に行われたオープンキャンパスの様子についてご紹介します！！ 今回は栄養・調理・製菓、3コース合同の…
2018.9.10（月）
今年度初の パン販売を開催します！！！ ９月 ２７日（木） １１：４５ 販売開始！ （※売り切れ次第、終…
2018.9.6（木）
先日の西洋料理実習では２学期の実技試験にむけて プレーンオムレツとジャガイモのシャトーむきを練習しました！！ ジャガイモ…
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