2021.9.17（金）
先日テレビを見ていると何やら感動エピソードの再現ドラマをやってまして。 そのドラマの舞台が関西のある都市やったんですね。…
今週の洋菓子実習の内容を紹介します！ まずは、 クレームランヴェルセ 昔ながらのプリンで カスタードプリンとも言われて…
2021.9.14（火）
9月12日に行われたオープンキャンパスについて簡単にご紹介します。 今回も前回に引き続き、栄養、調理、製菓製パンコースの…
2021.9.13（月）
今日からパン販売の受付が始まっております。 先日の話では、HP上でポチっとするだけで予約画面に飛べる・・・はずでしたが、…
お待たせ致しました。 パン販売を開催します！！！ 今年度は事前に予約販売をする形にしており、 その予約受付…
2021.9.10（金）
って言えたら完璧だったんですけどね？ 次はつっこめるんで来年もう一回お願いしまーす(笑) そして本題はこっ…
昨日は木曜日ですが、製菓実習でした。 フィユタージュを月曜日から仕込み始め、今日やっと出来上がりました。 その名は”ミル…
2021.9.8（水）
約２年ぶりにパン販売を行いたいと思います！ 皆様大変お待たせしました！今年はやりますよ～！パン販売！ とは…
2021.9.7（火）
調理師科２年制コースの２年目になると、自分達で予算に合わせてメニューを考える授業もあります。 中国料理実習でもロールプレ…
調理師科では先週から今週にかけて「鯵（あじ）だらけ」です（笑） というのも日本料理の２学期中間試験の課題が「鯵の三枚おろ…
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