2018.7.6（金）
一昨日、平成３０年度の 製菓衛生師国家試験が無事に 終わりました！ 本当にお疲れ様でした！ 受けていない私…
2018.6.29（金）
ついにやってきました もうきたのかっていうくらい早く感じます 製菓衛生師国家試験！！！ 今年…
今週やっと期末試験が終わりました(^○^)/ この一週間も大変でしたが、その前の 一週間も勉強やら放課後練…
2018.6.21（木）
来週の期末試験に向けて放課後練習を 頑張っています！ 洋菓子の実技試験は何個か前のブログで …
2018.6.20（水）
今週の月曜日に、 ＵＣＣコーヒーアカデミーの宇野先生に お越しいただき２回めのエスプレッソ実習をしました！…
2018.6.19（火）
今週はもう期末試験の一週間前。 ついこの間中間試験が終わり みんなもはじめての試験を乗り越えた 矢先にもう…
2018.6.13（水）
今週の洋菓子実習は試験課題の発表と練習、 それとすごいおしゃれな洋菓子 シャルロット・オ・ポワールを作りま…
2018.6.12（火）
先週の金曜日はカフェ実習で中国茶を勉強しましたφ(..) 島根大学から王 （ワン）先生にお越しいただいて…
2018.6.8（金）
今週の洋菓子実習では ふたつの洋菓子をつくりました！ ベイクドチーズケーキに続き、今回は スフレフロマージ…
2018.6.1（金）
今週のパン実習は持って帰るものが たくさん！！！笑 箱と袋で持って帰るんですが 電車や自転車の子は大変。 …
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