2021.6.30（水）
米子の方々には結構有名なお店 こめ蔵さん に仕事の合間 やっとの思いで行って きました！ コロナ禍でお店の飲食店訪問を自…
2021.6.29（火）
少し前の当校調理師科卒業生の 上田まり子 さんが、日本経済新聞中国版に取り上げられました。 アレルギー対応料理の開発等を…
2021.6.28（月）
奥出雲町国際交流員グルン・エナさんに「地域の国際化」をテーマに講義をしていただきました。 インド出身とは思…
髙岡先生もブログに書いておられましたが 今週から期末試験がはじまります！ 期末試験に関しては１週間丸々試験…
島根県の製菓衛生師の国家試験の日時や概要が 発表されました！ やはりコロナの影響もあり、例年より１ヶ月 遅れての実施とな…
2021.6.25（金）
いよいよ来週から今年度初の期末試験が始まります。 なので今週はその期末試験に向けて居残り練習をしてました。 製菓衛生師科…
本日、クリスマスに向けてシュトーレンのフルーツを漬け込みました！ 昨年度はコロナの影響で販売中止になってしまったので、 …
2021.6.24（木）
関西弁とここ島根県での標準語（出雲弁）との発音の微妙な違いを よく高井先生と話してます。 例えば、 「むっちゃ晴れてんな…
いや、私もねそう思ってたんです！ 久しぶりにブログのページ開けてみると、ん？誰かブログ書いてるわ、どれどれ？ Ecole…
鳥取県米子市にあるパン屋さん「パネッテリア・ソラーレ」 ベーグルの種類が豊富でベーグル好きに人気のお店。 製菓製パンコー…
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