厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2019.1.9（水）

栄養士科２年生が卒業研究で嚥下食へ挑戦中という ブログを以前に書きましたが、 https://www.ecole-cpb…

2018.12.21（金）

近年、防災への意識が高まってきています★ 先日、栄養士コース2年生の授業にて アルファー食品(株)による特別講義を行いま…

2018.12.14（金）

栄養士科1年生には、献立作成の課題を夏休みに出しました 💡 そして夏休み明けには、『給食運営管理実習』という、 大量調理…

2018.12.4（火）

栄養士科２年生では、薬膳についての講義を始めております。 先日の薬膳粥・薬膳茶に引き続き、季節の薬膳についての実習を行い…

2018.11.12（月）

栄養士科コースでは、特別講義として 昨年に引き続き、 島根スサノオマジック　佐藤公威選手 にお越し頂きました。 &nb…

2018.10.19（金）

栄養士科では、後期より薬膳に関する授業を行っています。 薬膳と聞くと… 「苦くて不味い液体飲むやつ」「薬的ななにか」 の…

2018.9.28（金）

｢懐かしの給食ってどんなふうに作られているんだろう？」 ｢将来は給食関係に就職したい！」…など 日々勉強するなかでこんな…

2018.9.13（木）

先日の給食カフェは、無事大盛況に終わりました！ お断りしたお客様も合わせると、お客様の総数は約40人！！ 過去のことを考…

2018.8.30（木）

9月3日から新学期が始まりますが、 学生は昨日から補習授業のため出校しています！ きっと、みんな憂鬱で静かだろうなぁと思…

2018.7.25（水）

先日、栄養士コース２年生の授業の中で 「七夕茶会」を行いました(^o^)！！ お点前をする担当やお菓子を作成する担当など…