2013.10.7（月）
先日の土曜日に米子のカフェに行ってきました。 もちろん卒業生が働いているお店ですよ。 夏休みにも一度行ってみたんですが、…
2013.10.4（金）
昨日実習が終わったころに立て続けに２本電話がありました。 １人は境港で働いている子で、新しいパンを作りたいけど配合はどん…
2013.10.3（木）
大写しにしてみました。 完成直後に当校職員も何人か見に来ましたが、 そのうちの１人”Y坂”先生が私に言いました。 「これ…
2013.10.2（水）
最近かなりサボっておりましたが、それには理由があります。 ２ヶ月ほど前から実習とは別の仕事をしておりまして、 実習の無い…
2013.8.5（月）
つい先日になりますが、今年もまたシュトレンのフルーツを漬け込みました。 早いもので今年でもう６回目の漬け込みです。 思い…
2013.7.26（金）
さてさて今日はなんとカフェヴィータの門脇裕二氏にお越しいただきました。 最初に門脇氏の経歴や経験談、エスプレッソのこだわ…
2013.7.25（木）
ただ今学校では、選択授業の真っ最中です。 「カフェ、バリスタコース」では初日に門脇氏に教えていただいた事を思い出しながら…
2013.7.23（火）
門脇氏のエスプレッソを飲んだ感想です。 飲んだ瞬間衝撃！が走りましたね！ 偉そうには言えませんが、チョコレートやキャラメ…
2013.7.12（金）
CM（？）撮影をしたのは昨日の内藤先生のブログでご存知かと思いますが、 画像にもありましたように私も生徒と一緒に「テレビ…
2013.7.8（月）
昨日ちょろっと時間があったので、卒業生が働いているお店に行ってきました。 ちょうど忙しい時間帯に行っちゃったみたいです。…
最新の記事タイトル
すく～るブログ カテゴリー
お知らせ カテゴリー
記事のバックナンバー
学校全般についてよく見られている記事
PAGE TOP
