すく~るブログ:製菓製パンコース

2016.5.13(金)

ゴールデンウィークが終わり、休みボケ!? いやいや・・・そんな暇はありません(^^;)   今週の洋菓子実習で…


2016.4.28(木)

洋菓子・パン実習にも少しずつ慣れてきた!?生徒たち。 1日に作るお菓子やパンの種類も増えてきました(^O^)♪ &nbs…


2016.3.22(火)

出雲農林高校の生徒さんと製菓実習を行いました! 産学官連携事業として行われているもので、今年で5年目になります。 今回…


2016.3.8(火)

先週の3月4日金曜日恒例行事!! 餅つきを行いました。 仁多郡奥出雲町より☆お餅つきのプロの方にお越し頂いてご指導頂きま…


2016.3.4(金)

今年の学園祭もたくさんの皆様にお越しいただきました! 本当にありがとうございました!!   朝、学校周辺は雪が…


2016.2.23(火)

学園祭 が近づいて来ました!! 「高岡先生のひとりごと」で出てきた商品が気になっている方。 ほんのちょっとだけ画像を公開…


2016.2.10(水)

もうすぐバレンタインデー(^O^)☆ 洋菓子実習では、チョコレートの実習をしました!   クーヴェルチュールと…


2016.1.26(火)

洋菓子実習では沢山のケーキを作りますが 最後の仕上げで使うのが ケーキピック 地味な存在ですが(!?) 市販のケーキをよ…


2015.12.25(金)

12月はクリスマスイベントが盛り沢山(・∀・)☆   シュトレン販売では、100台が完売! 最近は、パン・洋…


2015.12.2(水)

後期の選択授業がスタート (^O^) カフェバリスタコースでは、生徒達がカプチーノ練習中! 初日は、神戸「UCCコーヒ…



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