すく~るブログ:選べる集中講座

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2014.8.1(金)

こども・食育コース 今回は「キャラ弁」です(^^)!! アンパンマンのオレンジ色、今週大活躍の人参のすりおろしを使って…


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2014.7.31(木)

こども・食育コース 今回は「親子で作れるメニュー」です☆   まずは、だんごの粉をこねていきます☆ 子供達の大…


2014.7.29(火)

カフェ・バリスタコースで練習中の生徒たちが作ったカプチーノをご紹介(^^)/ 今日は、授業前に朝レンする生徒もいました!…


2014.7.29(火)

ブライダル・サービスコースの選択授業の最終日の課題は、 「ブートニアを作ってみよう!」でした。 皆さん、真剣に取り組ん…


2014.7.29(火)

声に出すと、かわいい響きのぶどう品種。 ピノ・ノワール。 フランス・ブルゴーニュ地方の高級の赤ワインの原料です。 &nb…


2014.7.28(月)

先週から始まっている専門コースにブライダルサービスコースというのもありますが、 今日、当校でブライダルフェアが開催されま…


2014.7.28(月)

選択コースの中でも製菓製パンコースの子だけが選べるコースが カフェ・バリスタコース 主にエスプレッソやカプチーノについて…


2014.7.28(月)

福祉介護調理コース続きです☆   2日目には高齢者向けのデザート実習も行いました♪ ☆栗きんつば ☆オレンジ…


2014.7.28(月)

先週から始まった選択授業♪   福祉介護調理コースでは、【高齢者の方にも食べやすい食事】について実習と学科を通…


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2014.7.28(月)

こども・食育コースの今回のテーマは 「保育園の給食」です♪ 不足しがちな鉄分・カルシウム・食物繊維などを補うために 献…



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