2020.12.18（金）
今日12月18日（金）に調理師科２年制２年目の 学生によるフードビジネス実習を行いました(^_^) この実…
当校の今年度の就職状況をご報告します！ 今回ご報告するのは調理コースの２年制です。 ◎現在の就職率 約９０％ （１２月１…
2020.12.17（木）
昨日、調理師科では日本料理実習で 「正月料理～おせち・雑煮～」についての実習と理論を学びました。 みなさんはお正月におせ…
2020.12.15（火）
12月15日（火）の日本料理実習では 近藤先生による「お造りの基礎」の授業が行われました。 まずは理論から…
2020.12.7（月）
１２月４日（金）調理師科１年制の 西洋料理実習で行われたのは、 先日「アルポルト片岡護先生」の 特別講義で…
2020.11.26（木）
11月19日（木）に調理師科（昼夜間）を対象とした 特別講義を開催しました(*^_^*)！ 当校では毎年有…
2020.11.11（水）
11月6日（金）に調理師科の学生を対象に特別講義を開催しました！ お越しいただいたのは、 ホテル一畑 総料理長 児玉和義…
2020.9.14（月）
当校の調理コースでは、毎年有名な料理人の方に 講師としてお越しいただき、特別講義を開催しています。 今回は…
2020.7.21（火）
今日は【土用の丑の日】ということで 島根県の有名な夕日スポットでもある宍道湖で捕れた【天然物のうなぎ】のさばきを教壇でデ…
2020.6.23（火）
とっても久しぶりの投稿です！！ 昨日の調理コース（夜間課程）の日本料理実習の様子を お伝えします(^_^)/ 夜間課程は…
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