厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2018.9.14（金）

先日の洋菓子実習で、もう何年も”不動の一番不人気”という なんとも不名誉な肩書きの付いたフランス菓子、「サヴァラン」を作…

2018.9.13（木）

夏休み中にもブログに書いていましたが試作していたパエリアのいよいよお披露目となりました★ 先日９月１１日に松江市との協力…

2018.9.13（木）

先日の給食カフェは、無事大盛況に終わりました！ お断りしたお客様も合わせると、お客様の総数は約40人！！ 過去のことを考…

2018.9.11（火）

9月9日に行われたオープンキャンパスの様子についてご紹介します！！   今回は栄養・調理・製菓、3コース合同の…

2018.9.10（月）

今年度初の パン販売を開催します！！！   ９月　２７日（木）　 １１：４５　販売開始！ （※売り切れ次第、終…

2018.9.6（木）

先日の西洋料理実習では２学期の実技試験にむけて プレーンオムレツとジャガイモのシャトーむきを練習しました！！ ジャガイモ…

2018.9.5（水）

調理師科２年制の２年目の生徒による エコールカフェを今学期初めて実施しました！ 写真は注文が入り、料理の準備をしてい…

2018.9.4（火）

９月３日（月）に全学科対象で 避難訓練が行われました。   最近は全国各地で様々な災害が起こっております。 皆…

2018.9.3（月）

先日調理師科２年制の２年目の生徒が広島まで 国家技能検定３級レストランサービス技能士筆記試験を 受験してきました！！！ …

2018.8.31（金）

先日、兵庫県にある武庫川女子大学で行われた 「日本調理科学会」の大会で発表をしてきました！！ 今回は、野坂先生と私（藤…