2014.9.10(水)
新学期が始まり、ようやく生徒も夏休みモード→学校モードに 切り替わってきたようです(*^^*) さっそく新学期第1回目の…
洋菓子実習でパリブレストを作りました( ^o^)♪ フランスのパリブレストという自転車レースを記念して作られたもので 車…
2014.9.12(金)
校内にパンの焼けるいい香りがしてくると・・・ もうすぐ焼き上がりますよ~の合図♪(^∀^)♪ 今週のパン実…
2014.9.17(水)
当校のパンが大好きな方、大変お待たせいたしました。 いよいよ明日は久しぶりのパン販売です。 今日は朝から仕込みを一生懸命…
2014.9.18(木)
昨日は2-1が自分達で料理を作り、お客様を迎えてサービスも自分達でおこなう初めてのカフェ実習でした。 1回目ということで…
2014.9.19(金)
久しぶりのパン&スイーツ販売!! 外は快晴(^O^)秋の爽やかな風が吹いて、まさにパン販売日和 ♪♪ 朝早…
2014.9.25(木)
先日、調理師科2年制コースの1年生の生徒達は西洋料理実習を行いま…
昨日の西洋料理実習ではスペイン料理のパエリアとガスパチョを作りました。 ガスパチョはスペインのアンダルシア地方のトマトを…
2014.9.26(金)
栄養士科所属のWライセンスコースの学生は、 今日も放課後、がんばっています! 今日は、「生卵の鮮度判定」の…
2014.10.1(水)
実習で サヴァラン を作りました( ^o^)ノ 「サヴァランってどんなケーキ!?」 と言う生徒多数・・・。 それもその…
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