すく~るブログ

2020.12.18(金)

今日12月18日(金)に調理師科2年制2年目の 学生によるフードビジネス実習を行いました(^_^)   この実…


2020.12.18(金)

当校の今年度の就職状況をご報告します! 今回ご報告するのは調理コースの2年制です。 ◎現在の就職率 約90% (12月1…


2020.12.18(金)

フ レ ジ エ FRAISIER   日本で苺のケーキというと 生クリームでデコレーションされた 苺のショート…


2020.12.17(木)

昨日、調理師科では日本料理実習で 「正月料理~おせち・雑煮~」についての実習と理論を学びました。 みなさんはお正月におせ…


2020.12.15(火)

12月15日(火)の日本料理実習では 近藤先生による「お造りの基礎」の授業が行われました。   まずは理論から…


2020.12.14(月)

「牛乳・乳製品料理コンクール」島根県大会の入選作品集が完成しました 🙂 最優秀賞を受賞した当校の学生が表紙を飾っています…


2020.12.11(金)

  今週はコース選択授業の期間でした。 製菓衛生師科の学生が選択できる カフェバリスタコースの授業の様子を ご…


2020.12.11(金)

今日は今年度のコース選択授業も最後ということで こども食育コースでは『キャラ弁』作りに挑戦しました!! キャラ弁というと…


2020.12.10(木)

今週は「選べる集中講座」いわゆる冬の選択授業期間です。 学生が自分の就職に活かしたり、理解を深めたり、視野を広げたりと希…


2020.12.10(木)

今週1週間、調理師科と製菓衛生師科の生徒は コース別に分かれての授業を行っています! 今回は介護福祉コースについて紹介し…



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