2021.2.26（金）
製菓衛生師科の学生はずーっと実習を行っています！ 最後のラストスパートのように先週のボンボンショコラから始…
2021.2.24（水）
出雲市のアルファー食品株式会社様による 特別講義を行いました！！ アルファー食品は、アルファ化米を使用したさまざまな備蓄…
2021.2.17（水）
一口サイズのチョコレートという意味の ボンボンショコラを作りました！ この時期に作る理由が２つ！ まず難しい作業があるた…
2021.2.15（月）
２月1４日（日）世間はバレンタインデーでしたが、 栄養・調理・製菓3コース合同のオープンキャンパスを開催い…
2021.2.10（水）
栄養士科２年生で嚥下に関する特別講義を行いました！ 栄養補助食品やとろみ剤などを開発・販売されている食品メーカーの ニュ…
2021.2.1（月）
１月２４日に栄養、調理、製菓製パンコース合同のオープンキャンパスを 開催いたしましたので、その様子をご紹介…
2021.1.27（水）
調理師科1年制と２年制１年目の学生を対象に 今日行われたのは、当校アドバイザーの近藤一樹先生による 「アンコウのつるし切…
2021.1.8（金）
投稿が遅くなりましたが １２月の２２日、２３日は一足早い クリスマスケーキを作る実習でした！ ２日間で１台ではありません…
2020.12.25（金）
栄養士科2年生が毎年行う「卒業研究」 数人ごとの班に分かれ、それぞれ興味のある分野を 1年間かけて研究しま…
今日は★★クリスマス★★ですね！ 先日、調理師科の学生達はクリスマスメニューの西洋料理実習を行いました♪ まずは定番メニ…
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