すく~るブログ

2019.8.5(月)

先週は製菓衛生師科通信課程の実習を一週間みっちり行いました。 月曜だけは洋菓子で、火~金曜はひたすらパンを作りました。 …


2019.7.29(月)

  7月28日(日)は製菓製パンコース単独の オープンキャンパスを開催しました! そのときの様子をご紹介させて…


2019.7.29(月)

昨日の製菓衛生師科専門のオープンキャンパスに たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。 スペシャルお土産は…


2019.7.29(月)

夏休み前の「選択コース授業」では、学生がそれぞれ興味のあるコースに 分かれて専門の先生に来ていただき、実習や学科を行いま…


2019.7.26(金)

いよいよ明後日28日は製菓衛生師科専門のオープンキャンパスです! 製菓衛生師科に特化した日ですので、3科合同のときとは少…


2019.7.26(金)

  7月22日~25日まで選択コース授業で カフェ・バリスタコースはエスプレッソ、 カプチーノの練習をしました…


2019.7.26(金)

今回のコース選択授業の最終日、ソムリエコースでは 赤ワインのテイスティングを行いました! テイスティングといっても、未成…


2019.7.25(木)

  先週、カフェクリエーター実習の一環で 紅茶の実習を行いました! コーヒーに続き、今回は紅茶についての勉強で…


2019.7.25(木)

当校では今週1週間、夏期のコース選択授業週間ということで、 調理師科、製菓衛生師科の学生を対象に 各コースに分かれて特別…


2019.7.23(火)

  先週は1学期最後の洋菓子実習でした! 内容はマカロン・パリジャン パリ・ブレスト!   マカロン…



PAGE TOP